Španělské polévka gazpacho

Polévka gazpacho je jedním z tradičních a dobře známých španělských pokrmů. Jedná se o velmi zdravou zeleninovou polévku, která se podává za studena nebo dokonce nejlépe vychlazená. Pro to je oblíbená zejména v letních nejteplejších měsících.

Polévka gazpacho pochází původně z Andalusie, kde se začala připravovat v 16. století po velkých zámořských plavbách, kdy se do Evropy dostaly potřebné suroviny jako rajčata a paprika. Existuje mnoho receptů, my vám tady předkládáme jeden z těch nejtradičnějších. Někde se přidává ještě cibule, okurka nebo citronová šťáva.

Typ: polévka

Doba přípravy: 25 minut

Počet porcí: 4-6

Tradiční zeleninová polévka gazpacho

Třešňová bublanina

Rozhodli jsme se vám nabídnout recept na pravou českou bublaninu. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších receptů. Nějaký ta třešeň se na vlastní nebo rodinné zahrádce vždycky najde. A příprava bublaniny není nikterak náročná.

Takže vám přejeme dobrou chuť a pokud byste měli vlastní tip na vylepšení tohoto receptu nebo jak ho děláte vy, tak ho můžete nechat v komentářích pod tímto článkem.

Typ: dezert (pečený)

Doba přípravy: 50minut

Počet porcí: pro celou rodinu

Náročnost: Střední

Pravý český guláš recept

Hodně se nás ptáte na recept na pravý Český guláš s houskovým knedlíkem. Tak jak ho znáte z většiny českých restaurací. Díky následujícímu receptu si ho ale můžete snadno udělat i doma. Tady je jedna z nejznámějších verzí tohoto tradičního českého jídla.

Typ: Hlavní jídlo

Doba přípravy: 45 minut

Porce: 4

Můj domácí recept na čokoládové muffiny

Muffiny je jednou z amerických dobrůtek, kterou jsme i my hrdí Češi přijali za svou. Vždyť jsou dnes v dostání takřka na každém kroku. Neobejde se bez nich žádné větší pekařství, ani nabídka supermarketů. Pro spoustu z nás už jsou zkrátka muffiny takovou sladkou samozřejmostí. V návalu módních cupcaků je pak berem jako jakýkoliv jiný běžný sladký dezert.

Muffiny jsou opravdu výborné a velkou pravdou zůstává, že si je můžete snadno připravit i doma. Já to ostatně dělám velmi často a proto jsem se rozhodla se s vámi podělit o můj recept. Nejenom moje děti říkají, že jsou nejlepší na světě, ale i návštěvy se po nich mohou skoro utlouci.

Velkou výhodou muffinů také je, že skrývají obrovský potenciál pro kreativitu. Snadno si je můžete přetvořit podle vašich vlastních představ. Přidat nějakou lahodnou přísadu, například ovoce. Výborné jsou třeba borůvky nebo maliny, ale fantazii se meze nekladou. Klidně to můžete zkusit i s broskvemi a dalším ovocem.

Domácí čokoládové muffiny.

Na ostří nože Zdeňka Pohlreicha

Zdeněk Pohlreich už sice skončil se svojí oblíbenou reality show „Ano šéfe!“, která se dočkala hned tří sérií. Nyní tady chystá pořád zbrusu nový, který by měl být v mnoha ohledech ještě slibnější. Bude se jmenovat „Na ostří nože“ a konceptem vychází z pořadu Pekelná kuchyně (Hells Kitchen) šéfkuchaře Gordona Ramseyho. Oceněného hned několika Michelinskými hvězdami jen pro informaci.

Takže se opravdu máme těšit zábavnou show, kde už se nebudou hodnotit restaurace, ale samotní kuchaři. A už podle prvních informacích to vypadá, že show obstojí i svému názvu. Byla v ní totiž už prolita první krev. Deník Blesk informoval, že jeden nervózní soutěžící se pořezal, když ukládal nůž do pouzdra.

O soutěž je velký zájem a na jednom z castingů, kterého se účastnilo na 120 profesionálních i amatérských kuchařů, se pak stala i tato nehoda. Ke všemu možná ještě přispěla nervozita některých soutěžících ze samotného Zdeňka Pohlreicha, který je znám nejenom svou ostrou televizní mluvou, ale hlavně desítky let zkušeností z kuchyně a provozování gastronomického byznysu.

Jako útěcha soutěžícím aspoň může být, že až se vítězní finalisté dostanou do soutěže, která zahrnuje i společné bydlení ve vile (aby se ukázali i jejich psychické předpoklady), tak s nimi společně Zdeněk bydlet nebude.

Jak na biftek ze svíčkové

Chcete znát originální a nejlepší recept na přípravu skvělého bifteku ze svíčkové? Na přípravě bifteku není v podstatě nic složitého. Důležité je mít hlavně kvalitní maso a také koření a pak mít cit pro svojí pánev a poznat, kdy je biftek správně propečen. Takže směle do toho!

Jako přílohu můžete zkusit třeba řecké brambory patatas. Spolu s biftekem tvoří opravdu výbornou kombinaci.

Typ: Hlavní jídlo

Doba Přípravy: 20 minut (+ min 1 hodina odležení masa)

Porcí: 2 – 3

Krásný biftek

To nejlepší S Italem v kuchyni

Pořad s Italem v kuchyni se sympatickým Emmanuelem Ridi patří mezi jednu z nejoblíbenějším kuchařských reality show. Atraktivní jsou nejenom jídla, ale i prostředí a hosté pořadu. V 25. díle druhé série nás například do své vinotéky pozval režisér Jan Hřebejk. Na oplátku mu pak Emmanuel uvařil: Ančovičky s petrželkou, špagety a la pescatora, pražmu v solné krustě a letní ovocný pohár s rikotou. Pokud se chcete inspirovat zajímavými recepty, tak vám tento díl S Italem v kuchyni můžeme jedině doporučit.

Pravé Řecké patates

Dnes si představíme další zajímavý a velmi chutný způsob na úpravu brambor, který u nás není moc známý. Jsou to pravé řecké patates, které jsou velmi chutné jak samostatně (například jako lehká večeře), ale i jako příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept je v Řecku velmi oblíbený, protože je chutný a jednoduchý na přípravu.

A ještě tu pro vás máme jeden typ, pokud si chcete dát patates samostatně, tak k nim zkuste řecký sýr Feta (případně balkánským sýr).

Typ: Příloha

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4 (nebo podle množství brambor)

řecké patates

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión
Moderní recepty na vegetariánská jídla nabízejí rozmanité chutě i netradiční úpravu jídel.